Производство воды

Производство питьевой воды - это сложный технологический процесс, так как существует множетсво постулатов, стандартов, требований, которым должен соответствовать готовый продукт.

Производтво питьевой воды состоит из нескольких этапов:

1. Выбор источника, из которого будет добываться вода. Некоторые производители в качестве источника используют разные источники такие, как реки, озера. Некоторые производители бурят скважины, предварительно получив лицензию на бурение. Вода, находящаяся в недрах земли, очень чистота и прозрачна, в такой воде нет опасных для здоровья человека микроорганизмов.

2. Обеззараживание воды. Вначале осуществляется очистка от грубых частиц и примесей путем использования фильтров для очистки воды. После очистки происходит процесс обеззараживания воды химическими веществами или ультрафиолетовым излучением.

3. Хранение. После добычи и очищения воды, вода отправляется на хранение - воду упаковывают в специальные баки из нержавеющей пищевой стали, поддерживающие требуемую для хранения температуру. В дальнейшем, из этих баков вода поступает в розлив.

4. Последним этапом производства воды является розлив воды и упаковка в бутыли, которые перед этим моются и дезинфицируются.

5. Потом производится сертификация воды для того, чтобы получить гигиеническое заключение СЭС. После этого вода отправляется на реализацию.